Логотип kava.lviv.ua
  Головна    Статті    Новини    Ресторани    Блоги    Про нас            КОНКУРС "ЛЬВІВСЬКА ПАТЕЛЬНЯ" 2009 RSS   Пошук   

Ресторанний тероризм по-львівськи

«Закриття аеропорту спровокує скандал» – ресторатори і готельєри Львова
 
інтерв'ю
Савелій Лібкін: «До Львова їдуть туристи з тонким гаманцем»
Довідка «KAVY»: Савелій Лібкін або просто Савва — один з найвідоміших рестораторів України. Автор культових одеських ресторанів «Дача», «Компот», «Стейкхаус. Мясо и вино», «Пан-Пицца». За освітою кухар, він сам готував свої перші піци. Згодом його з колишнiм партнером проект «La Veranda» — ресторан у Празі — потрапив до мішленівського довідника. Він сам навчає усіх своїх шеф-кухарів. І каже, що найважче — це постійно підтримувати високий рівень сервісу, або, як каже Савва, — операційний рівень.
2010-08-24 22:34:26
Думка експерта
Закон вартістю 10 млрд грн.
Невдовзі Верховна Рада має розглянути проект закону «Про внутрішню торгівлю». Назва цього документу говорить сама про себе – він має регулювати діяльність у галузі торгівлі. А це робота супермаркетів, маленьких магазинів, базарів, ярмарок, яток, кафе, ресторанів і ще багатьох підприємств, діяльність яких прямо чи опосередковано стосується кожного українця. Бо кожен з нас якщо не продає, то обов’язково щось купує.
2010-08-16 16:32:40
Новий заклад
Львів’ян привчатимуть до італійських макаронів
Ресторан італійської пасти і вина незабаром відкриється у центральній частині Львова.
2010-08-02 17:59:14
цікавинки
Нью-Йорк: 5 найкращих закладів для обіду
У Нью-Йорку туристу важко померти від голоду - місто буквально набите відмінними кафе і ресторанами. Щоб полегшити мандрівникам вибір, Daily Mail зробила підборку, до якої увійшли п'ять найкращих ресторанів у чотирьох різних районах Нью-Йорку.
2010-07-19 17:38:45
анонс
Свято сиру і вина у Львові перенесено на жовтень
У зв'язку з тим, що літо нас тішить неймовірною спекою, у яку смакувати вино та сир не принесе справжнього задоволення, ми змушені перенести "Свято сиру та вина" на більш сприятливу пору - 8-10 жовтня 2010 року.
2010-07-07 13:08:13
інтерв'ю
Олег Назаров: "Львів попереду Петербурга на три кроки. А, може, на всі п’ять"
З Олегом Назаровим ми зустрілися напередодні другого семінару у Львові. Організатори його візиту – тренінговий центр "Максимум", виробили московській зірці такий щільний графік, що на домовлене інтерв’ю довелося чекати більше двох годин. Але врешті- решт о 9 вечора змучений після насиченого дня маестро таки погодився відповісти на питання KAVY.
2010-06-24 15:09:33
цікавинки
Вінницькі ресторатори створили «чорний список» офіціантів і барменів
Створити спеціальний список недобросовісних найманих працівників громадського харчування вирішили господарі 28-ми ресторанів і 72-х кафе Вінниці. Цей «вовчий список» буде публікуватися на сайті, створеному на спільні гроші міських рестораторів.
2010-06-22 15:20:21
подія
У Львові зварили 200 літрів борщу. ФОТО
У рамках Міжнародного лицарського фестивалю "Легенди Львова", що відбувся цими вихідними у Львові, пройшов Фестиваль борщу, на якому шеф-кухарі свята просто неба зварили 200 літрів борщу.
2010-06-21 11:35:49

БЛОГИ

Марк Зархін:

Гастрономічна спадщина vs «хімізована» гастрономія

НОВИНИ РЕСТОРАНІВ

Вітаємо Андрія Худа з Днем народження!
Вітаємо рестораторів Львова з Днем Торгівлі!
Каталог неякісної продукції та недобросовісних виробників з'явиться в Україні
У Австрії відбудеться аналог Октоберфесту

НОВИНИ КУЛЬТУРИ

Готельєри Західної України зустрінуться у Львові
Фестиваль музичного мистецтва «Віртуози» 2010. ПРОГРАМА
День Львова 2010. ПРОГРАМА СВЯТКУВАНЬ
Флюгери Львова 2010. ПРОГРАМА

НОРМАТИВНІ ДОКУМЕНТИ ПО РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСУ

Про Порядок розробки та затвердження технологічної документації на фірмові страви, кулінарні та борошняні кондитерські вироби у закладах ресторанного господарства
Про затвердження Інструкції про Книгу відгуків і пропозицій на підприємствах роздрібної торгівлі та у закладах ресторанного господарства
Про затвердження Порядку встановлення вивісок у м.Львові

ОСТАННІ КОМЕНТАРІ

Пафос це повний атстой! Нiколи туди бiльше не пiду!...
Недавно відвідала ресторан \"Пафос\" -це просто бомба - ціни помірні- меню супер-обслуга привітна ...
Обслуговування насправді хороше і цікавий інтер'єр, але кухня не вразила, чекав більшого :(...
а ск там кава? і чи можна прийти просто як в кафе посидіти? вхід платни?...
были там вчера. обслуживание замечательное, а лазанья - просто пальчики оближешь...

ЦІКАВИНКИ

Загрузка...

Вхід

Логін:
Пароль:

ЛЮДИ ЗНАХОДЯТЬ

ресторани Львів, рестораны Львов, ресторани Львова, ресторани у Львові, рестораны во Львове, рестораны Львова, ресторатори Львова, рестораторы Львова, ресторанні мережі Львова у Львові, ресторанные сети Львова во Львове, Львів концептуальні ресторани у Львові, Львов концептуальные рестораны во Львове, Львів кафе кнайпи клуби бари Львова, ресторанний бізнес у Львові, ресторанный бизнес во Львове, відпочинок у Львові
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов